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       坦率地講,因為對全日本店家的經(jīng)營數(shù)據(jù)瀏覽最多,我才能提出這樣劃時代的理念本書將經(jīng)營數(shù)據(jù)與成功案例相結(jié)合,為你一一道來。旨在強調(diào)“為什么偏袒服務很重要”,既揭示原因又說明益處,并列舉大量行業(yè)案例加以佐證。

        具體介紹“誰值得偏袒”,將客戶分為“四級針對不同的客戶層,優(yōu)待的內(nèi)容也是各異。而且,在區(qū)別對待客戶的過程中,點出大部分企業(yè)都會落入的陷阱,強調(diào)“用心而不是用錢加以偏袒”的重要性。

         把偏袒奉為餐飲服務設計的精髓,并對“如何偏袒客戶”進行具體說明。我將倡導的偏袒法則濃縮為“ Man to Company的管理”和“服務系統(tǒng)”。觀點新穎而充實,相信你一定前所未聞。

       介紹偏袒時的“經(jīng)費開支”,以此闡明經(jīng)費同樣不能向客戶均攤的道理。此外,講解“之前不予偏袒的客戶如今應該怎樣對待”。隨著步入網(wǎng)絡時代,偏袒式營銷理應與時俱進。借助網(wǎng)絡的妙用,之前從不偏祖的客戶也可有所改變。巧用網(wǎng)絡的偏祖技巧也是本節(jié)的重點內(nèi)容。

        最終章分析偏祖式營銷的注意點。偏袒式營銷絕不意味著對某一級客戶棄之不顧,而是恰恰相反。對企業(yè)來說,客戶只有利而沒有弊,而且多多益善。為了你可以安心付諸行動,旨在排疑解惑、加油打氣。對于抱有“無差別對待客戶”之類慣性思維的企業(yè)家來說,無疑會讓你大跌眼鏡。

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