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哪些做法才能激發(fā)品牌酒店的生命力？

 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，把客戶對(duì)品牌營(yíng)銷的體驗(yàn)當(dāng)作唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn)，取得非凡的業(yè)績(jī)其實(shí)意想不到的簡(jiǎn)單。有了它，該怎么做，不該怎么做，一目了然。主要工作不過(guò)是請(qǐng)酒店高管抽出幾天工夫，商討一下幾個(gè)問(wèn)題而已：我們要不要把酒店辦好？要辦好，該怎么做？我們讓他們把重點(diǎn)問(wèn)題集中起來(lái)，簡(jiǎn)化成幾個(gè)要點(diǎn)，即員工個(gè)人要具體執(zhí)行哪些做法才能激發(fā)品牌營(yíng)銷的生命力，才能締造酒店的成功。在幾周之內(nèi)，這些規(guī)定就設(shè)計(jì)和撰寫(xiě)就緒，公司可以正式啟動(dòng)員工培訓(xùn)。我們往往先開(kāi)一次全體大會(huì)，然后各個(gè)崗位類型再開(kāi)一次單獨(dú)的分析討論會(huì)。六周以后，再追蹤聽(tīng)取各部門的執(zhí)行情況，大家喜歡什么，哪些地方有困難等。”

“沒(méi)有手冊(cè)能做培訓(xùn)嗎？”賈森問(wèn)。

“當(dāng)然，你可以先樹(shù)幾個(gè)標(biāo)桿和典型。不過(guò)，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，把各項(xiàng)規(guī)定寫(xiě)下來(lái)，裝訂成冊(cè)，讓員工不但明了自己的本職，還知道同事應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，效果非同小可。”

“有點(diǎn)像彼此的承諾，”賈森說(shuō)。

“一點(diǎn)不錯(cuò)?，F(xiàn)在，請(qǐng)你們想一想這么做的深遠(yuǎn)影響。”我希望他們把眼光放遠(yuǎn)，“品牌營(yíng)銷的規(guī)范程序貫徹落實(shí)到具體的執(zhí)行層面，客戶就會(huì)察覺(jué)到明顯的變化。以后酒店發(fā)展壯大，要招聘新人，有了明確的規(guī)范，新員工就能立刻上手，效率之高難以置信。”

賈森端詳著Posillico的培訓(xùn)手冊(cè)。我接著講解：“Posillico在招聘愿意解決建筑難題的人員時(shí)都參考這本手冊(cè)。它幫助Posillico遴選合格的員工。”

“他們想得真遠(yuǎn)。”彼得說(shuō)，“這樣，Posillico會(huì)成為一家具有鮮明的差異性、地位更加不可撼動(dòng)的建筑公司。”

“看來(lái)你也明白了。想象一下，假如Juma或Posillico想賣掉酒店。管理層可以把公司的P&L數(shù)字告訴買主，把‘品牌員工須知手冊(cè)’里的規(guī)范指給買主看。他們可以把酒店的運(yùn)作模式、它的與眾不同之處解釋得清清楚楚。買主也知道自己選擇的是怎樣的一家酒店。”

彼得點(diǎn)頭表示贊許。