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酒店危機(jī)狀況預(yù)防的計劃擬定

Post by hotelcis, 2015-4-10, Views:

    依據(jù)最可能引發(fā)危機(jī)的狀況作酒店?duì)I銷評估,擬定危機(jī)行動計劃。這份酒店行動計劃是步步為營、針對每一個對象群所可能引發(fā)的每一潛在危機(jī)而研究出的。
    它提供了酒店危機(jī)處理小組實(shí)質(zhì)的資料,并讓其了解如何去控制管理危機(jī)狀況。這份酒店計劃中,還應(yīng)該包括一個“回應(yīng)系統(tǒng)”,因?yàn)槲C(jī)處理過程中,所有不同對象群均在一旁靜觀其變。
 

    因此,傳遞給每一個對象群特定且確實(shí)的訊息就非常重要。這當(dāng)然會在時間和人力上投下不少工夫,以新加坡的一家觀光飯店為例,我們就曾為其研擬了160種不同的危機(jī)狀況,而為其所編的危機(jī)處理手冊更達(dá)400頁之多。
    酒店計劃擬定之后,付諸演練。逼真的演練,很可能將你拉入深不見底的夢魘中,但也提供了機(jī)會來測試和檢討所擬定的酒店危機(jī)處理計劃。對整個危機(jī)處理小組而言,這真是一個沖擊十足的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然,其獲益良多也自不待言。

 

 

 

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