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酒店價(jià)格組合的設(shè)計(jì)
Post by hotelcis, 2014-12-24, Views: 由于酒店面臨的市場(chǎng)不同,經(jīng)營(yíng)又有較為明顯的季節(jié)性等特點(diǎn),這就造成了酒店VI設(shè)計(jì)提供同樣的產(chǎn)品組合但提供不同的銷(xiāo)售價(jià)格的現(xiàn)象,這樣就形成了價(jià)格差異。因此,這也就有利于經(jīng)營(yíng)者針對(duì)不同市場(chǎng)。季節(jié)及銷(xiāo)售時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)不同的價(jià)格組合及不同的價(jià)格政策。酒店VI設(shè)計(jì)價(jià)格組合或價(jià)格機(jī)構(gòu)通常由基本價(jià)格、優(yōu)惠價(jià)格、合同價(jià)格等組成。
(1)酒店基本價(jià)格
這是指酒店價(jià)目表公開(kāi)列出的、要求顧客政府的普通價(jià)格。酒店客房標(biāo)價(jià)及菜單上的標(biāo)價(jià)均屬于基本價(jià)或市場(chǎng)價(jià)。
酒店酒店VI設(shè)計(jì)基本價(jià)格的制定方法常見(jiàn)的有成本導(dǎo)向法、利潤(rùn)導(dǎo)向法、營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向法和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向法四大類。
(2)酒店優(yōu)惠價(jià)格
這是對(duì)酒店基本價(jià)格作出的各種折扣價(jià)格。通常,酒店在價(jià)格上的禮讓?xiě)?yīng)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及其他方面獲得應(yīng)有的利益,這些利益足以補(bǔ)償價(jià)格方面的損失。
酒店VI設(shè)計(jì)日常采用的優(yōu)惠價(jià)格包括數(shù)量折扣、季節(jié)性折扣、付款條件折扣、現(xiàn)金折扣等具體方式。
(3)酒店合同價(jià)格
合同價(jià)格也稱批發(fā)價(jià),它反映酒店給予中間商的優(yōu)惠價(jià)。酒店中間商為酒店推銷(xiāo)產(chǎn)品、提供服務(wù)并為酒店做宣傳,并從中獲得利潤(rùn)。為此,他們與酒店定期協(xié)商(一般一年一次),確定散客和團(tuán)體的優(yōu)惠價(jià),使他們能將酒店產(chǎn)品以市場(chǎng)價(jià)或低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格銷(xiāo)售給顧客后扔有足夠的毛利支付費(fèi)用并獲得利潤(rùn)。
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